В каких странах бастурма считается национальным блюдом?

Бастурма входит в национальные кухни некоторых стран, среди них: кавказская, турецкая, армянская и азербайджанская. food.ru ru.wikipedia.org

Также существует бастурма в других кухнях, например чувашской. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Кроме того, похожее блюдо готовят в Молдавии и Румынии, но там оно известно под названием «пастрома». sunmag.me ru.ruwiki.ru