В каких продуктах питания содержатся трансжиры?

Некоторые продукты питания, в которых содержатся трансжиры:

• Сладкие хлебопекарные изделия. 77.rospotrebnadzor.ru Пончики, блинчики, оладьи, вафли, любое жареное тесто. 77.rospotrebnadzor.ru
• Кондитерские изделия. 77.rospotrebnadzor.ru Выпечка, печенье, пирожные, торты, конфеты. 77.rospotrebnadzor.ru Слоёная выпечка или сдобное печенье могут содержать до 10% трансжиров. 77.rospotrebnadzor.ru
• Мороженое, молочные напитки, кофе, горячий шоколад со сливками. 77.rospotrebnadzor.ru
• Картофельные чипсы, картофель фри и другие жареные продукты. 77.rospotrebnadzor.ru Могут содержать от 18 до 46% трансжиров. 77.rospotrebnadzor.ru
• Переработанное мясо. 77.rospotrebnadzor.ru Колбасы, сосиски, сардельки, ветчина, бекон, солёное и копчёное мясо, мясные консервы. 77.rospotrebnadzor.ru

Чтобы определить, есть ли трансжиры в составе продукта, нужно внимательно читать этикетку. aif.ru В составе продукта трансжиры могут указываться как кулинарный, гидрогенизированный, сатурированный, модифицированный растительный, комбинированный, фритюрный жир или маргарин. 77.rospotrebnadzor.ru