Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / В каких областях пищевой промышленности применяется кальция лактат?
Вопрос для Поиска с Алисой
31 октября

В каких областях пищевой промышленности применяется кальция лактат?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Лактат кальция (Е327) применяется в различных областях пищевой промышленности, среди них:

  • Производство напитков. agroserver.ru n-wrc.ru Лактат кальция добавляют во фруктовые соки и напитки на их основе для обогащения кальцием. agroserver.ru
  • Кондитерское производство. n-wrc.ru Лактат кальция используют в кондитерских изделиях, мармеладе, хлебобулочных изделиях. n-wrc.ru
  • Производство консервов. agroserver.ru n-wrc.ru Добавка позволяет сохранять фрукты упругими. agroserver.ru
  • Производство желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада. agroserver.ru Лактат кальция применяют в качестве желирующей соли для придания плотности продуктам. agroserver.ru
  • Производство мясной продукции. agroserver.ru n-wrc.ru Лактат кальция добавляют в варёные, варёно-копчёные и копчёные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. agroserver.ru n-wrc.ru
  • Хлебобулочное производство. agroserver.ru Лактат кальция используют как улучшитель качества муки. agroserver.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)