В каких напитках и кондитерских изделиях используется сахарный колер?

Сахарный колер (пищевая добавка Е150) используется в производстве различных напитков и кондитерских изделий. eco-resource.com eurosnab.com

Напитки:

• Безалкогольные газированные напитки, лимонады. eco-resource.com Для них применяют сахарный колер Е150d, который не даёт образоваться осадку, улучшает пенообразование и аромат напитка. eco-resource.com
• Чайные напитки. eco-resource.com Здесь используют колеры желтоватого оттенка, например, сахарный колер Е150а. eco-resource.com
• Алкогольные напитки. eco-resource.com Для стандартизации цвета применяют карамельные колеры E150d и E150а. eco-resource.com
• Пиво и напитки брожения. eco-resource.com Здесь используют сахарный колер Е150с, который стандартизирует цвет и придаёт пиву более тёмный оттенок. eco-resource.com

Кондитерские изделия:

• Сахарные кондитерские изделия, такие как конфеты, шоколад, различные начинки, десерты, вафли. yaventa-yug.ru
• Мучные кондитерские изделия, например, торты, пирожные, пряники, печенье. yaventa-yug.ru
• Мороженое и молочные десерты. eco-resource.com В них для улучшения цвета продукта применяют сахарный колер Е150d и Е150с. eco-resource.com
• Соусы, для них используют жидкие колеры, но в зависимости от технологии производства могут применять и порошковые формы. eco-resource.com
• Мясные изделия, например, изделия из измельчённого и варёного мяса, сарделек, колбас. eco-resource.com