В каких кухнях мира существуют аналоги трески под польским соусом?

Возможно, имелось в виду блюдо, которое называют «рыба по-польски». 24 Для приготовления подойдёт любая белая рыба, желательно не слишком костлявая: треска, минтай, судак, пангасиус. 2

Есть информация, что аналогичное блюдо существует в Поморье, на севере России. 2 Там его называли «прощальный поморский ужин» и готовили из трески с соусом из топлёного масла, яиц и муки. 2

Также существует блюдо «треска по-шотландски» в молочном соусе с чесноком и петрушкой. 3