В каких кухнях мира кресс-салат используется как пряное растение?

Кресс-салат как пряное растение используется в кухнях мира, например:

• В Европе. www.gastronom.ru В Германии его добавляют в пресные салаты для придания остроты. www.gastronom.ru Молодые листочки кладут на бутерброды с мясом или рыбой. www.gastronom.ru В Великобритании срезанные побеги кресс-салата обычно используют в сэндвичах с варёными яйцами и майонезом. www.gastronom.ru
• На Востоке. www.gastronom.ru Садовый кресс принято бланшировать и поливать маслом. www.gastronom.ru
• В Китае. www.gastronom.ru Кресс-салат подают с сахаром. www.gastronom.ru
• В Пакистане и в Индии, особенно на севере — в Пенджабе, зелень добавляют в сааг — овощное блюдо, которое едят с лепёшками роти, наан или с рисом. www.gastronom.ru
• Во Франции. ru.wikipedia.org Часто используют разновидность кресс-салата Ламбион, имеющий более насыщенный пряный вкус. ru.wikipedia.org
• На Аравийском полуострове. www.gastronom.ru Семена кресс-салата традиционно используют для сладкого горячего напитка с молоком или сливками. www.gastronom.ru