В каких кухнях мира используются виноградные сиропы?

Виноградные сиропы используются в кухнях разных стран, например:

• Страны Леванта (Палестина, Иордания, Ливан, Израиль и Сирия). en.wikipedia.org Здесь сироп известен как дибс или дибс аль-анаб и применяется в качестве подсластителя и в составе десертов. en.wikipedia.org
• Страны Закавказья, особенно Армения и Грузия. www.gastronom.ru Здесь виноградные сиропы — неотъемлемая часть местной кухни, их используют в составе национальных сладостей, таких как густой шербет или плотный пекмез. www.gastronom.ru
• Южная Африка. en.wikipedia.org Здесь виноградный сироп известен как москонфит. en.wikipedia.org
• Северная Македония. en.wikipedia.org Здесь на протяжении веков производился виноградный сироп под названием маджун, который обычно используется в качестве подсластителя, а также в традиционной медицине. en.wikipedia.org
• Италия. www.gastronom.ru Здесь сироп добавляют в тесто для праздничной выпечки, такой как панеттоне и кексы, а также для глазирования фруктов. www.gastronom.ru
• Испания. www.gastronom.ru Сироп служит основой для традиционных десертов с орехами и сухофруктами, например, туррона. www.gastronom.ru
• Греция. www.gastronom.ru Здесь сироп применяют в некоторых видах халвы, где он подчёркивает натуральный вкус ингредиентов. www.gastronom.ru