Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / В каких целях используются костные остатки птицы в пищевой промышленности?

Вопрос для Поиска с Алисой

17 февраля

#КостныеОстатки #ПищеваяПромышленность #ИспользованиеКостей #ПереработкаКостей #КостныйБульон #КулинарныеТрадиции #ИспользованиеКостейПтицы

В каких целях используются костные остатки птицы в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Костные остатки птицы в пищевой промышленности используются в разных целях, например:

Производство пищевых бульонов. www.dissercat.com varviks.ru Костный полуфабрикат выступает в качестве основы для приготовления разнообразных блюд. varviks.ru

Изготовление кормовой продукции. www.dissercat.com Костный остаток является источником биологически ценных белков, жиров и минеральных веществ. www.dissercat.com

Производство мясных продуктов. newizv.ru woman.rambler.ru Например, молотая куриная костная масса улучшает вкус и общее качество куриных наггетсов и фрикаделек. woman.rambler.ru

Изготовление колбасных изделий, сосисок и фаршей. varviks.ru Костный бульон добавляют в эти продукты для уплотнения, улучшения текстуры, вкусовых и ароматических свойств. varviks.ru

Производство кормов для домашних питомцев. varviks.ru

Также костный остаток может использоваться для изготовления пищевых добавок, сухих концентратов для мясных бульонов, супов и соусов, белковых обогатителей и клея. new-disser.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?