В чем заключаются различия между травяным и обычным черным чаем?

Основные различия между травяным и обычным чёрным чаем:

1. Состав: травяной чай — это смесь сушёных трав, ягод, фруктов, цветов и даже специй. aif.ru В его состав входят ромашка, мята, шиповник, каркаде и другие полезные растения. aif.ru Чёрный чай производится из почек и листьев чайного дерева Camelia sinensis и проходит этапы завяливания, скручивания, ферментации и сушки. {7-host}
2. Ферментация: чёрный чай полностью ферментирован, в результате чего листья чернеют и образуются кофеин и дубильные вещества. cooking.stackexchange.com Травяной чай не содержит чайных листьев. cooking.stackexchange.com
3. Вкус и аромат: чёрный чай обладает терпким вкусом и ярко выраженным ароматом с смолистыми нотками. yandex.ru {6-host} Травяные чаи не содержат кофеин и обычно имеют более мягкий вкус. aif.ru