Основные отличия классического имбирного печенья от более современных рецептов заключаются в используемых ингредиентах. 25

Классическое имбирное печенье готовится с использованием яиц и сливочного масла. 25 Для него понадобятся яйцо, сливочное масло, сахар, мука, тёртый имбирь, молотая корица, гвоздика и разрыхлитель. 5

Имбирное печенье без яиц подойдёт тем, кто не употребляет в пищу животные жиры, яйца и молочные продукты. 5 В его состав входят мука, растительное масло, жидкий мёд, сахар и молоко. 5

Также в современных рецептах имбирного печенья могут использоваться готовые смеси пряностей, что упрощает процесс приготовления, так как не нужно покупать множество разных молотых специй. 1