В чем заключается разница между ферментированным малиновым чаем и традиционным

Возможно, имелись в виду различия между чаем из малиновых листьев, которые прошли ферментацию, и напитками из неферментированных листьев. akulovka.com dzen.ru Некоторые из них:

• Цвет. akulovka.com Ферментированный чай характеризуется ярким, насыщенным красным, рубиновым или тёмно-коричневым оттенком. akulovka.com Напитки из неферментированных листьев при заваривании дают жидкость лёгкого белого, жёлтого либо зелёного цвета. akulovka.com
• Вкус. akulovka.com У неферментированных напитков есть привкус натуральных листьев и зелени. akulovka.com Ферментированное сырьё отличается присутствием различных вкусовых ноток, что обусловлено степенью окисления и производственными технологиями. akulovka.com
• Свойства. akulovka.com Чай, который не подвергался ферментации, сохраняет всю пользу растений, используемых при его производстве. akulovka.com В процессе обработки происходит частичная утрата полезных свойств. akulovka.com
• Метод заваривания. akulovka.com Для заваривания неферментированного сырья используют только горячую воду. akulovka.com Для обработанного чая подойдёт кипяток. akulovka.com
• Количество потребления. akulovka.com Ферментированный чай можно потреблять в объёме нескольких кружек в течение дня, не опасаясь за здоровье. akulovka.com Напитки из неферментированных листьев чаще используют как целебное средство. akulovka.com