В чем заключается популярность салата сельдь под шубой в странах бывшего СССР?

Популярность салата «Сельдь под шубой» в странах бывшего СССР заключается в том, что это несложное в приготовлении, бюджетное и красивое блюдо. www.gastronom.ru Ингредиенты для него, как правило, всегда под рукой или найдутся в магазине у дома. www.gastronom.ru

Салат оказался вкусным и сытным, что сделало его обязательным атрибутом любого праздничного застолья. serovglobus.ru В каждой стране у него есть свои особенности в рецептуре: например, в странах Балтики сельдь под шубой готовят с добавлением свежего укропа, в Украине к салату иногда добавляют яблоки для лёгкой кислинки, а в некоторых местах — свежие огурцы. serovglobus.ru

Также «Сельдь под шубой» ассоциируется с Новым годом и дарит лёгкое чувство ностальгии и веру в светлое будущее. www.gastronom.ru