В чем заключается популярность корейских сладостей на уличных рынках Южной Кореи?

Популярность корейских сладостей на уличных рынках Южной Кореи заключается в широком ассортименте и разнообразии вкусов. vk.com dzen.ru

Некоторые популярные сладости:

• Хотток. vk.com Сладкие оладушки из смеси рисовой и пшеничной муки с начинкой из корицы, коричневого сахара, бобовой пасты, мёда или сыра. vk.com
• Ккультхаре. vk.com Для его приготовления замешивают густое твёрдое тесто на основе мёда. vk.com Затем его растягивают много раз, постоянно обсыпая кукурузным крахмалом, в результате чего оно превращается в тоненькие нити. vk.com В небольшие отрезки этих нитей кладут орехи, семена кунжута и прочие наполнители и заворачивают. vk.com
• Тальгона. vk.com Сладкие конфеты, приготовленные из сахара и пищевой соды. vk.com Во многих ларьках предлагают акцию: если покупатель съедает весь сахар, которым посыпана конфета, то получает вторую бесплатно. vk.com
• Кончжон. vk.com Квадратные конфеты из клейкого риса, по виду напоминающие козинаки. vk.com Раньше кончжон подавался исключительно к праздничному столу, но сегодня их можно найти в ларьках на улицах Сеула. vk.com

Также в последнее время большую популярность среди молодёжи Южной Кореи обрела якгва — традиционное печенье с медовой глазурью. www.yesasia.ru Это связано с тенденцией «ньютро» (новое ретро), которая охватила молодёжь страны. www.yesasia.ru