Вопросы к Поиску с Алисой
Особенность вкуса ухи, приготовленной из головы форели, заключается в наваристом и концентрированном бульоне. kamseafood.ru akulovka.com
Поскольку форель — жирная рыба, бульон из неё получается густым и наваристым. kamseafood.ru При подаче к ухе можно добавить ломтики лимона, которые несколько гасят излишнюю жирность блюда. kamseafood.ru www.iamcook.ru