В чем заключается основная разница между соусами торнадо и тоннато?

Основная разница между соусами торнадо и тоннато заключается в их составе и назначении:

• Соус торнадо не имеет отношения к тунцу, в его основе — другие ингредиенты, например, майонез, желтки, уксус или растительное масло. vk.com tastefullygrace.com
• Соус тоннато готовится на основе консервированного тунца и включает такие компоненты, как каперсы, анчоусы, варёные яичные желтки, оливковое масло и лимонный сок. www.povarenok.ru tastefullygrace.com

Таким образом, основное различие заключается в том, что торнадо не содержит тунца, а тоннато — это соус на его основе, который обычно подают к мясу, овощам или хлебу. tastefullygrace.com