Уникальность кофе «Копи Лювак» заключается в следующем:

• Уникальный процесс обработки. 3 Ферментация внутри пищеварительного тракта циветты придаёт кофе вкусовые характеристики, которых невозможно достичь другими методами обработки. 3 В результате из него уходит горечь, появляется особенный вкус и аромат. 1
• Ручной сбор. 3 Зёрна Копи Лювак собирают вручную из экскрементов циветт. 3 Этот процесс требует больших усилий и времени, что делает кофе ещё более ценным. 3
• Ограниченное производство. 3 Из-за сложности процесса производства и небольшого количества циветт, производство Копи Лювак ограничено. 3 Это создаёт дефицит на рынке и повышает цену кофе. 3
• Эксклюзивность. 3 Копи Лювак является одним из самых редких и престижных видов кофе в мире. 3