В чём секрет замороженного зефира, ставшего популярным трендом в социальных сетях?

Секрет популярности замороженного зефира в социальных сетях заключается в изменении текстуры и вкуса привычного десерта после заморозки. kaliningradtv.ru sport24.ru

Текстура становится плотной, с лёгким хрустом снаружи, но при этом сохраняет мягкость внутри. kaliningradtv.ru Многие сравнивают текстуру замороженного зефира с текстурой свежего снега или тончайшей безе. www.newsinfo.ru

Вкус также меняется: он становится мягче, нежнее, менее приторным. www.newsinfo.ru Зефир уже не кажется такой тяжёлой сладостью, а его освежающая прохлада добавляет ощущение новизны. www.newsinfo.ru

Кроме того, доступность замороженного зефира делает его популярным: это не кулинарный изыск, а лакомство, которое можно попробовать уже через пару часов, не выходя из дома. kaliningradtv.ru

Также визуально замороженный зефир выглядит аппетитно: при разломе он красиво трескается, а внутри остаётся нежным — идеальный материал для съёмок в соцсетях. kaliningradtv.ru