Несколько секретов приготовления молочной каши в мультиварке:

• Чтобы каша не убежала, чашу нужно смазать растительным или сливочным маслом так, чтобы слой масла был выше уровня жидкости на 5 сантиметров. 1
• Не варить кашу на цельном молоке. 1 Его следует разбавлять водой в пропорции 1:1. 1
• Для каждого вида крупы своё время и своя пропорция крупа/жидкость: 1
• овсяные хлопья — 1/3, время варки 30 минут; 1
• рис — 1/5, время варки 50 минут; 1
• пшено — 1/5, время варки 50 минут; 1
• кукурузная крупа — 1/5, 50 минут; 1
• гречневая крупа — 1/4, 50 минут. 1
• Рис для каши нужно брать не пропаренный и круглозёрный, тогда каша хорошо разварится. 1
• Пшено следует промывать как можно тщательнее, иначе крупа будет горчить. 1 Для верности можно после промывания залить крупу на 5 минут кипятком. 1 После слить воду и варить по инструкции. 1
• Во многих марках мультиварки есть функция отложенного старта. 2 Её удобно использовать, когда нужно приготовить блюдо к определённому времени, например, к завтраку. 2 Нужно только отправить продукты в мультиварку, она сама всё сварит и ничего не подгорит. 2