В чем секрет популярности китайских острых закусок в мире?

Несколько причин популярности китайских острых закусок в мире:

• Сочетание вкусов. dzen.ru Сочетание сладости, остроты и умами в китайских острых закусках, например ла-тяо, вызывает привыкание. dzen.ru
• Доступность. dzen.ru Китайские острые закуски продаются в азиатских магазинах, на маркетплейсах и даже в некоторых супермаркетах. dzen.ru
• Вирусность. tenchat.ru dzen.ru Ла-тяо стали вирусным трендом, особенно после серии роликов о «детях 90-х и их любви к острой еде». tenchat.ru
• Культурный феномен. tenchat.ru Для китайской молодёжи ла-тяо — это не просто закуска, а напоминание о школьных годах и социальный маркер, объединяющий поколения. tenchat.ru
• Глобальный тренд на острую еду. tenchat.ru По данным Euromonitor, мировой рынок острых снеков растёт быстрее, чем общий рынок снеков: на 12–15% в год. tenchat.ru

Кроме того, в Китае любовь к острой пище — это глубоко укоренённая часть культуры, которая варьируется от региона к региону и имеет богатую историческую основу. cheesecakeschool.ru