В чем секрет идеального гриля овощей в духовке?

Несколько секретов идеального гриля овощей в духовке:

• Не добавлять воду. www.bolshoyvopros.ru Сверху овощи нужно смазать растительным маслом. www.bolshoyvopros.ru
• Не заворачивать в фольгу. www.bolshoyvopros.ru Так овощи не запекутся с корочкой. www.bolshoyvopros.ru
• Поддерживать нужную температуру. www.bolshoyvopros.ru Важно, чтобы овощи не сгорели и не высохли. www.bolshoyvopros.ru Для запекания овощей не рекомендуется превышать температуру в 200 °С. eda-land.ru
• Нарезать овощи одинаковыми кусочками. eda-land.ru В противном случае блюдо будет смотреться не так красиво, а продукты могут пропечься неравномерно. eda-land.ru
• Переворачивать овощи. eda-land.ru Это касается приготовления и на противне, и на решётке. eda-land.ru
• Добавлять специи и травы. eda-land.ru Лучше всего к овощам гриль подходят свежая зелень, тимьян и розмарин. eda-land.ru