В чем разница в пищевой ценности домашних и промышленных куриных яиц?

По пищевой ценности домашние и промышленные куриные яйца практически не отличаются. secretmag.ru Они содержат одинаковое количество микро- и макроэлементов, витаминов, белков, жиров и углеводов. secretmag.ru

Однако калорийность и питательность домашних яиц выше: в них примерно в два раза больше калорий. eco-lavka.by

При этом вероятность того, что домашние яйца окажутся некачественными, выше: на фабрике птицы получают сбалансированный корм, а вольным курочкам может недоставать витаминов и минералов. secretmag.ru

Также домашние яйца могут быть богаче на полезные жирные кислоты. eco-lavka.by Например, ключевым компонентом в росте объёма этих кислот выступает льняное семя. eco-lavka.by

Таким образом, выбор между домашними и промышленными куриными яйцами зависит от личных предпочтений и потребностей.