Разница между жидкими и густыми блинами на пшённой каше заключается в консистенции теста. 15

Для жидких блинов нужно добавить ещё немного муки, чтобы тесто получилось консистенции не очень густой сметаны. 2 Для густых блинов можно добавить муки побольше и замесить более густое тесто. 2

При этом тесто при наливании на сковороду должно медленно расплываться само. 5 Если сделать тесто слишком жидким, то блины будут напоминать «лилюшки», а если слишком густым — придётся печь оладьи. 5

Таким образом, выбор между жидкими и густыми блинами на пшённой каше зависит от личных предпочтений и желаемого результата.