Разница между жаркой и выпеканием сырников с бананом заключается в способе приготовления:

1. Жарка. 17 Сырники обжаривают на сковороде с двух сторон на среднем огне. 17
2. Выпекание. 16 Сырники выпекают в духовке, например, в формочках для маффинов, в течение 30 минут при температуре 180 градусов. 1 В этом случае сырники получаются воздушными и почти не теряют форму. 4

Таким образом, при жарке сырники готовят на сковороде, а при выпекании — в духовке.

Выбор между этими способами зависит от личных предпочтений и желаемого результата.