Разница между жаркой форели на гриле и сковороде заключается в способе приготовления и вкусе блюда.

На гриле форель получается сочной, так как обжарка идёт сразу с двух сторон. 3 Также такой способ считается быстрее и полезнее. 3 При готовке на решётке с углями жар поднимается равномерно и готовит продукт независимо от контакта с решёткой. 1

На сковороде, по некоторым мнениям, форель получается суше, так как используется больше масла. 3 Однако блюдо может быть вкуснее. 3

Таким образом, выбор между грилем и сковородой зависит от желаемого вкуса и желаемого результата приготовления.