Разница между высшим и люксовым классом ресторанов заключается в уровне обслуживания и некоторых других характеристиках. 29

Рестораны высшего класса отличаются большим выбором услуг, комфортностью и удобством размещения посетителей в зале, разнообразным ассортиментом оригинальных, изысканных заказных и фирменных блюд и изделий, широким выбором фирменных и заказных напитков и коктейлей, фирменным стилем, изысканностью и оригинальностью интерьера. 23

Рестораны класса «люкс» предлагают широкий выбор услуг, высокий уровень комфортности и удобство размещения в зале, широкий ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных блюд, изысканную сервировку столов, фирменный стиль, специфику подачи блюд, эксклюзивность и роскошь интерьера. 23

Таким образом, основное различие заключается в том, что рестораны высшего класса могут предлагать более доступные цены и менее формальную атмосферу, в то время как заведения класса «люкс» отличаются эксклюзивным сервисом, авторской кухней от шеф-повара, изысканными блюдами из отборных ингредиентов, богатой винной картой и роскошной обстановкой. 10