В чем разница между тимьяном и орегано?

Разница между тимьяном и орегано заключается в их вкусе и аромате. foodsguy.com Тимьян сладкий, перечный и мятный, с лёгкими нотками цитрусов и мяты. vorotrdk.ru foodsguy.com Орегано обладает богатым сладковато-горьким вкусом и ароматом с оттенками мяты и душистых трав. vorotrdk.ru

Кроме того, у тимьяна зелёные листья меньшего размера, в то время как у орегано листья более крупные и густые. foodsguy.com

В кулинарии тимьян используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. ru.wikipedia.org Орегано применяют для приготовления пиццы, пасты, овощных запеканок, наваристых супов и похлёбок, пряных смесей для мясного или ливерного паштета, домашних колбас. www.gastronom.ru

Пользователь

Время добавления