В чем разница между свежевыжатым гранатовым соком и соком прямого отжима?

Разница между свежевыжатым гранатовым соком и соком прямого отжима заключается в процессе производства:

1. Свежевыжатый сок готовят из свежих плодов непосредственно перед употреблением. www.kp.ru Он не проходит тепловую обработку и сохраняет все ценные вещества. {7-host}
2. Сок прямого отжима получают из спелых плодов, которые отжимают в том же месте, где и растёт фрукт. www.gastronom.ru Для этого плоды пропускают через пресс, затем отжатый сок пастеризуют при температуре 80–85 °С. www.gastronom.ru Это способствует длительному хранению без консервантов и каких-либо ненужных добавок. www.gastronom.ru

Таким образом, свежевыжатый сок более свежий и полезный, так как не проходит обработку, а сок прямого отжима проходит термическую, но сохраняет все природные витамины и минералы. guru.wildberries.ru {7-host}