Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / В чем разница между сухим и свежим тестом при выпечке хлеба?
Вопрос для Поиска с Алисой
29 декабря

В чем разница между сухим и свежим тестом при выпечке хлеба?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Разница между сухим и свежим тестом при выпечке хлеба заключается в способе замеса. pikabu.ru

Сухие дрожжи смешиваются сразу с мукой и не требуют опары. pikabu.ru Свежие дрожжи необходимо сначала растворить в тёплой воде или молоке и уже потом замешивать тесто. pikabu.ru Кроме того, его нужно обмять два раза вместо одного. pikabu.ru

Выбор между сухим и свежим тестом зависит от личных предпочтений и рецепта. www.bolshoyvopros.ru Например, для тяжёлого сдобного теста лучше подходят свежие дрожжи, а для простого пресного — и сухие. forum.say7.info www.bolshoyvopros.ru

Также сухие дрожжи удобны тем, что имеют длительный срок хранения, но вскрытую упаковку нужно сразу использовать. www.bolshoyvopros.ru Свежие дрожжи быстро теряют своё качество, поэтому их надо хранить в холодильнике, а если длительное время — то в морозилке. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)