В чем разница между русскими и английскими терминами для сладкой выпечки?

Некоторые различия между русскими и английскими терминами для сладкой выпечки:

• Географическая составляющая. cyberleninka.ru В английском языке названия часто указывают на место, где был придуман оригинальный рецепт блюда. cyberleninka.ru Например, charlotte russe — русская шарлотка (сладкое блюдо из бисквита и взбитых сливок). cyberleninka.ru
• Различия в значении некоторых слов. angliyskiyazik.ru Например, cake в английском языке может означать торт, кекс, сладкий пирог или пирожное. iqplanet.ru В русском языке есть более конкретные термины, например, «пряник» (сладкое мягкое печенье в виде лепёшки или плоской фигурки) — spice cake, treacle cake, honey cake, gingerbread. cyberleninka.ru
• Различия в употреблении слов. angliyskiyazik.ru Например, tart в британском английском означает пирожное, а pastry — в американском. angliyskiyazik.ru Слово pastry может использоваться как общий термин для выпечки. angliyskiyazik.ru
• Различия в названиях конфет. angliyskiyazik.ru В британском английском чаще употребляется слово sweets, в американском — candy. angliyskiyazik.ru Sweets допустимо в американском английском как собирательный термин «сладкое». angliyskiyazik.ru