Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между бифштексом и ромштексом.
Основное различие заключается в способе приготовления: centr-forma.com
Таким образом, ромштекс отличается тем, что перед жаркой его окунают в льезон и обваливают в панировочных сухарях, в то время как бифштекс обжаривается без панировки с двух сторон. centr-forma.com