В чем разница между обычными и цельнозерновыми овсяными хлопьями при выпечке блинов?

Разница между обычными и цельнозерновыми овсяными хлопьями при выпечке блинов заключается в способе приготовления и консистенции. oureverydaylife.com

Обычные овсяные хлопья представляют собой овсяную крупу, измельчённую на пару и раскатанную в плоскую форму. oureverydaylife.com Они среднего размера и готовятся быстрее, чем цельные овсяные хлопья. oureverydaylife.com

Цельнозерновые овсяные хлопья изготавливаются из необработанных цельных зёрен, имеют круглую, слегка выпуклую консистенцию. oureverydaylife.com Поскольку цельнозерновая крупа крупнее, на её приготовление уходит больше времени. oureverydaylife.com

Также цельнозерновые овсяные хлопья имеют более ореховый вкус и более жевательную текстуру. oureverydaylife.com

При использовании цельнозерновых овсяных хлопьев для приготовления блинов считается, что блюдо будет более полезным, так как в процессе производства хлопьев в цельном зерне овса сохраняются основные полезные компоненты. dzen.ru