Некоторые различия между обычной голубикой и высокорослой садовой голубикой:

• Высота куста. 45 Голубика обыкновенная (низкорослая, болотная) достигает в высоту 30–50 см (в природе) и 0,7–1 м (сорта). 4 Высокорослая голубика (садовая) вырастает до 1,5–2 м в высоту и 1,5–2,5 м в ширину. 4
• Размер ягод. 4 У обыкновенной голубики ягоды мелкие, до 10 мм в диаметре. 4 У высокорослой голубики ягоды крупнее, 10–25 мм. 4
• Скороплодность. 4 Плодоношение обыкновенной голубики наступает примерно с 4–5 лет, к 8–10 годам она достигает максимальной урожайности, которая сохраняется около 30 лет. 4
• Теплолюбивость. 4 Высокорослая голубика более теплолюбива. 4
• Требования к почве. 4 Обыкновенная голубика предпочитает кислые почвы торфяных болот, в сырых хвойных и лиственных лесах. 4 Высокорослая голубика не выносит затопления корней и длительной засухи, требует хорошо дренированной влагопроницаемой кислой или слабокислой почвы. 4
• Зимостойкость. 4 Обыкновенная голубика морозостойкая, а высокорослая в зависимости от сорта способна переносить температуры от –25 °C до –28 °C и ниже. 4

Для кулинарии высокорослая голубика подходит для приготовления различных блюд: из неё готовят варенье, пастилу, желе, джем, повидло, компоты, соус к мороженому, кисель, морс, домашние вина и ликеры, начинки для пирогов. 12