В чем разница между латте и флэт уайтом с точки зрения текстуры и баланса вкуса?

Разница между латте и флэт уайтом с точки зрения текстуры и баланса вкуса заключается в соотношении кофе и молока. mirespresso.by i-coffee.me

Текстура:

• Латте: одна часть эспрессо, три части горячего молока, тонкий слой пены. mirespresso.by Пена в латте лёгкая и почти незаметная, а молока в 2–3 раза больше, чем в капучино. mirespresso.by Напиток чаще подают в большой чашке, чтобы вместить больше молока. ug.coffee
• Флэт уайт: две части кофе, одна часть молока, тончайший слой пены. mirespresso.by Молоко во флэт уайте не вспенивается так сильно, как в латте или капучино. ug.coffee Оно добавляется к эспрессо, чтобы создать более гладкую и шелковистую текстуру. ug.coffee Напиток подают в меньшем объёме, чем латте. mirespresso.by

Баланс вкуса:

• Латте: благодаря большому количеству молока вкус кофе становится мягче. mirespresso.by Напиток не перегружен насыщенным вкусом, а мягкое молоко делает его почти десертным. mirespresso.by
• Флэт уайт: баланс вкусовых ощущений смещается в сторону насыщенного и яркого вкуса свежемолотых кофейных зёрен. i-coffee.me Молоко не перебивает, а лишь дополняет кофейные вкусовые ноты, которые всё же остаются на первом месте. i-coffee.me