Некоторые различия между королевскими и тигровыми креветками при жарке:

• Вкус и текстура. 1 У тигровых креветок более плотное и жёсткое мясо, а у королевских — более мягкое и нежное. 1
• Размер. 1 Тигровые креветки, как правило, крупнее королевских. 1
• Цена. 1 Обычно тигровые креветки стоят дороже. 1
• Доступность. 1 Тигровые креветки более трудно найти, чем королевские. 1

Для жарки можно использовать любые виды креветок, но у королевских сладковатый вкус и жёсткое мясо, а тигровые — пресные, но более сочные. 2