В чем разница между классическим и пивным кляром?

Разница между классическим и пивным кляром заключается в ингредиентах и вкусе.

Классический кляр — базовый рецепт, который подходит для обжаривания разных продуктов. lady.mail.ru У такого кляра нейтральный вкус, он прост в приготовлении. lady.mail.ru www.edimdoma.ru

Пивной кляр отличается хрустящей корочкой и оригинальным вкусом. lady.mail.ru Пиво придаёт тесту лёгкую горчинку и воздушность. lady.mail.ru Такой кляр идеально подходит для рыбы, курицы и овощей. lady.mail.ru

Таким образом, пивной кляр имеет специфический вкус и текстуру благодаря добавлению пива, в то время как классический кляр характеризуется нейтральным вкусом и простотой приготовления.