В чем разница между калорийностью домашнего и магазинного теста?

Магазинное тесто может быть более калорийным, чем домашнее.

Это связано с различием в составе: домашнее тесто чаще готовится на натуральном сливочном масле, а магазинное часто содержит маргарин или растительные жиры, а также стабилизаторы и консерванты для увеличения срока годности. rskrf.ru

Например, у обычного дрожжевого теста калорийность может быть 230–300 ккал/100 г, а у слоёного дрожжевого или бездрожжевого — 335–440 ккал/100 г. rskrf.ru

При этом стоит учитывать, что калорийность может варьироваться в зависимости от рецептуры и добавок, используемых в конкретном виде теста. medaboutme.ru aif.ru

Пользователь

Время добавления