В чем разница между кафетерием и фуд-кортом в торговом центре?

Разница между кафетерием и фуд-кортом в торговом центре заключается в формате и особенностях работы этих заведений.

Кафетерий — разновидность кафе, основная особенность которого — расположение внутри учреждения, например, офисного здания или торгового центра. complexbar.ru Кафетерий работает по принципу самообслуживания: посетители выбирают продукцию на линии раздачи, в конце которой расположена касса. complexbar.ru После оплаты заказ нужно самостоятельно отнести на стол, а после еды — убрать за собой посуду. complexbar.ru Кафетерий уступает кафе по размеру и величине ассортимента. complexbar.ru Клиентам предлагаются горячие и холодные напитки, выпечка, закуски. complexbar.ru Алкоголь в кафетериях не продаётся. complexbar.ru

Фудкорт — единое коммерческое пространство, объединяющее несколько точек общепита. complexbar.ru Рестораны и кафе располагаются вокруг общей территории, оснащённой столами и стульями. complexbar.ru Посетители, заказавшие еду в разных заведениях, могут занимать любые места. complexbar.ru Фудкорт даёт возможность попробовать разные кулинарные стили одновременно. complexbar.ru Площадка работает по принципу самообслуживания: клиенты подходят к разным прилавкам, выбирают блюда и сами несут их на свой стол. complexbar.ru Некоторые предприятия питания могут предлагать услуги официантов. ru.wikipedia.org