В чем разница между французскими, бельгийскими и американскими блинами?

Разница между французскими, бельгийскими и американскими блинами заключается в их характеристиках и особенностях приготовления:

1. Французские блинчики (крепы) могут быть тонкими или толстыми, приготовленными из разной муки. www.iamcook.ru При их приготовлении куриные яйца предварительно взбивают с молоком миксером, а в тесто добавляют не растительное, а растопленное сливочное масло. www.iamcook.ru
2. Бельгийские блинчики не содержат подслащённого теста, поэтому их можно подавать как сладкое или пикантное блюдо. {7-host} Для их приготовления взбивают яйца и молоко, добавляют сухие ингредиенты и газированную воду, а также немного сливочного масла и соли. {7-host}
3. Американские блинчики (панкейки) родом из США и Канады. www.gastronom.ru По форме они похожи на оладушки, а по вкусу больше напоминают блины. www.gastronom.ru Тесто замешивают на молоке, а жарят их на сковороде без масла. www.gastronom.ru Панкейки получаются воздушными, пышными и хорошо сочетаются с джемом, варёной сгущёнкой или с кленовым сиропом. www.gastronom.ru