В чем разница между форшмаком и гехакте геринг?

Возможно, имелись в виду названия блюд — форшмак и гехакте геринг. www.russianfood.com m.ok.ru

Форшмак — холодная закуска из сельди, имеет немецкие корни, но со временем стал символом еврейской кухни. ria.ru Существует несколько вариаций блюда, например, одесские кулинары добавляют в него кислые яблоки и яйца, в классическом еврейском рецепте используют черствый хлеб и щепотку соды для особой пышности. ria.ru

Гехакте геринг — традиционное блюдо еврейской кухни с пикантно-острым вкусом. www.russianfood.com Так форшмак называют, в частности, в Израиле. dzen.ru

Таким образом, разница между форшмаком и гехакте геринг может заключаться в названии или в том, что гехакте геринг — это один из вариантов форшмака, возможно, северный или западный (польско-еврейский). {8-host}