В чем разница между экзотическими и местными овощами?

Разница между экзотическими и местными овощами заключается в их происхождении и разнообразии.

Местные овощи — это сезонные продукты, которые выращены в местных садах, полях, огородах. medaboutme.ru Они привычные и обычно не вызывают аллергии. medaboutme.ru В таких овощах больше витаминов и минералов, так как они не утрачиваются во время транспортировки и хранения. medaboutme.ru Единственный минус местных овощей — ограниченный ассортимент. medaboutme.ru

Экзотические овощи — это культуры, которые растут в других странах. www.vokrugsveta.ru pikabu.ru К ним относятся, например, хикама, таро, чайот, мамордика, лемонграсс и другие. www.vokrugsveta.ru pikabu.ru Главный плюс экзотических овощей — их многообразие. medaboutme.ru Однако такие продукты могут вызывать аллергию и, как правило, выращиваются промышленным способом с использованием химических удобрений. medaboutme.ru

Таким образом, местные овощи связаны с привычными продуктами, которые знакомы с детства, а экзотические овощи представляют собой широкий спектр необычных культур из разных уголков мира.