В чем разница между древними славянскими блинами и современными блинчиками?

Разница между древними славянскими блинами и современными блинчиками заключается в некоторых особенностях приготовления и использования ингредиентов:

• Древнерусские блины были толще — их делали из густого теста, похожего на ржаную лепёшку. fedpress.ru {8-host} Готовились в печи — вместо жарки на сковороде их выпекали на камнях или в глиняных формах. fedpress.ru {8-host} Делались из ржаной муки — пшеница была редкостью, поэтому тесто замешивали на ржи или овсе. fedpress.ru {8-host}
• Современные блинчики могут готовиться не только из традиционных ингредиентов, но и из альтернативных, таких как гречневая мука или овсянка. dzen.ru Начинки для современных блинчиков могут быть самыми разнообразными: овощи, сыры, мясо, рыба, фрукты или даже шоколад. dzen.ru Часто блинчики готовятся в виде рулетов или свёрнутыми в конвертики. dzen.ru

Таким образом, основное различие заключается в том, что древние славянские блины были более толстыми и готовились в печи, в то время как современные блинчики могут быть тоньше и готовиться с использованием разнообразных ингредиентов и начинок.