В чем разница между цветочным и падевым медом с точки зрения пищевой ценности?

С точки зрения пищевой ценности падевый мёд может отличаться от цветочного тем, что в нём больше белков и меньше сахаров. smilaev.com

Цветочный мёд получают из нектара растений, взятого с цветков деревьев, кустарников и цветов. smilaev.com Он богат витаминами Е и РР. smilaev.com

Падевый мёд получают из пади и медвяной росы, выступающей на растениях. smilaev.com В нём много фосфора, калия, минеральных солей, витаминов С и группы В. smilaev.com

Также есть мнение, что падевый мёд содержит больше минеральных веществ, чем цветочный. www.bolshoyvopros.ru

С точки зрения калорийности, падевый мёд имеет больше калорий, чем цветочный: 328 ккал против 314 ккал. smilaev.com