Разница между чёрным чаем OPA и Pekoe заключается в размере и форме листьев, а также в способе сбора урожая. 47

OPA (Orange Pekoe A) — крупнолистовой чай с толстыми листьями. 27 Собирают из цельных, верхушечных и самых сочных листочков куста. 7 Напиток отличается нежным вкусом и тонким ароматом. 7

Pekoe (Пеко) — цельнолистовой чай, состоящий из самых молодых листьев, как правило, первых трёх. 67 Листочки более короткие и жёсткие, несильно скрученные. 7 Собирают всю листовую массу, вместе с третьим и четвёртым листом. 7 Напиток имеет более насыщенный и тёмный окрас. 7

Таким образом, OPA больше подходит для тех, кто ценит аромат, а Pekoe — для любителей крепкого терпкого вкуса. 7