Разница между буузами, баоцзы и мантами заключается в следующих особенностях:

1. Буузы — блюдо бурятской и монгольской кухни. 26 Начинка исключительно мясная: говядина, свинина или баранина. 16 Тесто бездрожжевое. 1 На вид буузы напоминают бурятскую юрту с отверстием сверху. 2
2. Баоцзы — китайское блюдо, небольшой пирожок, приготовляемый на пару. 3 Тесто, как правило, дрожжевое. 3 В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные (тофу, капуста, грибы, тыква) или их сочетание. 3
3. Манты — традиционное, чаще мясное, блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Казахстана, России. 1 Тесто тонко раскатывают, выкладывают начинку и располагают заготовки на так называемых полках мантоварки. 1 Готовят на пару. 1 В манты не рекомендуют добавлять фарш, предпочтительнее рубленое мясо с измельчённым луком и солью. 1