В чем разница между баварским салатом и классической баварской кухней?

Разница между баварским салатом и классической баварской кухней заключается в основных ингредиентах и характере блюд.

Баварский салат — это блюдо немецкой кухни, нечто среднее между картофельным салатом и оливье. food.ru В него добавляют маринованные огурцы, копчёные колбаски, лук, а иногда и квашеную капусту. food.ru Салат очень сытный: его можно подать вместо основного блюда. food.ru

Классическая баварская кухня объединяет несколько региональных кулинарных традиций, в том числе кухню окрестностей Мюнхена с упором на жирную свинину, альпийскую с особым вниманием к сыру и баранине, и франконскую. 34travel.me В её основе — незамысловатые, но сытные крестьянские блюда, практически в каждом из которых присутствует свинина, картошка и пиво в разных сочетаниях. 34travel.me