Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые преимущества заморозки инжира перед другими методами хранения:
Однако у заморозки инжира есть и недостатки: после замораживания текстура плода меняется с пухлой на кашеобразную, а сам инжир меняет цвет из-за окисления. www.eatingwell.com