Преимущества тушения капусты с мясом в духовке:

• Экономия времени. 3 Мясо и гарнир запекаются одновременно, что экономит время на приготовление. 3
• Нежность и сочность блюда. 4 Запечённая капуста получается нежной и сочной, а мясные кусочки тают во рту. 4
• Диетичность. 1 Тушёная капуста в духовке считается более диетическим блюдом, чем жареная на сковороде: она лучше усваивается и содержит меньше калорий. 1
• Пропитывание ингредиентов ароматами. 2 При запекании под фольгой все ингредиенты пропитываются ароматом пряностей, в результате получается вкусное и питательное блюдо. 2