В чем преимущества технологии freeze dried в пищевой промышленности?

Некоторые преимущества технологии freeze dried (сублимационной сушки) в пищевой промышленности:

• Длительный срок хранения. www.sibagrotrade.com www.marketresearchintellect.com Продукты, высушенные по этой технологии, могут храниться длительное время без риска порчи. www.sibagrotrade.com
• Сохранение питательных свойств. www.marketresearchintellect.com www.gea.com В процессе сушки продукт подвергается воздействию только низких температур, что позволяет сохранить больше питательных свойств. www.gea.com
• Отсутствие добавок и консервантов. www.marketresearchintellect.com www.freeze-dry-foods.com Freeze-dried-продукты — чистые натуральные ингредиенты, которые соответствуют трендам в области здорового питания. www.freeze-dry-foods.com
• Удобная упаковка. www.marketresearchintellect.com Продукты выпускаются в лёгких и компактных упаковках, которые легко транспортировать и хранить. www.marketresearchintellect.com
• Возможность настройки. www.vandrunenfarms.com Ингредиенты, высушенные по этой технологии, можно нарезать или измельчить до разных размеров и форм. www.vandrunenfarms.com
• Экологичность. www.marketresearchintellect.com Процесс использует меньше энергии, чем традиционные методы сохранения продуктов, а также позволяет минимизировать порчу и отходы. www.marketresearchintellect.com