Преимущества соков прямого отжима перед восстановленными:
- Сохранение всех природных витаминов и минералов. 1 Сок прямого отжима не проходит процесс концентрации, поэтому сохраняет максимальное количество полезных веществ. 1
- Высокое содержание клетчатки. 1 В таких соках её больше, чем в соках из восстановленного сырья. 1
- Отсутствие добавленного сахара. 1 Углеводы в соке прямого отжима представлены фруктозой и глюкозой. 3
- Отсутствие консервантов и стабилизаторов. 1
Преимущества восстановленных соков:
- Длительный срок хранения. 5 Защитная плёнка внутри тары способствует длительному хранению продукта, обычно до 12 месяцев. 2
- Доступная цена. 5 Восстановленные соки более доступны по цене, чем соки прямого отжима. 5
Выбор между этими видами соков зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей. Если важна максимальная польза и свежий вкус, лучше выбрать сок прямого отжима. 5 Если важны доступность, длительный срок хранения и приемлемая цена, то восстановленный сок станет хорошей альтернативой. 5