В чем преимущества промышленного производства кисломолочных продуктов по сравнению с домашними условиями?

Некоторые преимущества промышленного производства кисломолочных продуктов перед домашними условиями:

• Контроль качества сырья. thermocamers.ru Для производства кисломолочных продуктов используют только молоко высших сортов. thermocamers.ru
• Обогащение микроэлементами и витаминами. health.mail.ru Промышленные кисломолочные изделия не только производят из проверенного молока, но и обогащают полезными веществами. health.mail.ru
• Использование специальных технологий. health.mail.ru Например, ультрапастеризация молока, при которой патогенные микроорганизмы исчезают, а витамины и прочие полезные вещества остаются. health.mail.ru В домашних условиях такого эффекта добиться невозможно. health.mail.ru
• Безопасность. health.mail.ru В домашних условиях невозможно проверить продукты на содержание вредных веществ. health.mail.ru Промышленные изделия производятся по строго выверенным технологиям, что гарантирует их безопасность. health.mail.ru
• Широкий ассортимент. health.mail.ru Промышленные кисломолочные продукты представлены в большом разнообразии, чего нельзя достичь в домашних условиях. health.mail.ru